ＳＵＫＯＹＡＫＡ（すこやか）は玄米ではありません。稲穂を刈り取った後、乾燥・調整をして、もみ殻をとったものが玄米となります。ＳＵＫＯＹＡＫＡは玄米の表面にある固いパラフィン層のみを除去したお米です。

ミネラル分を残したSUKOYAKA		通常の白米

■”ミネラルバランス”のよいお米
健康志向の方や美容・ダイエット・お通じにお困りの方は是非一度お試しください。お米を1分搗き精米することにより、白米ではほとんど残らない胚芽がしっかり残ることにより、”ミネラルバランス”がとても良く、また”食物繊維”がとても豊富です。水加減をほんの少し調整するだけで、若い方から高齢の方まで美味しくお召し上がり頂けます。また、白米では糖質として消化吸収されますが、ＳＵＫＯＹＡＫＡはミネラル成分として吸収されるので、生活習慣予防としてもおすすめいたします。

■お客様からも好評です
ＳＵＫＯＹＡＫＡを購入された多くのお客様より、『食感がモチモチして、噛むほどに甘みが増してとても美味しい』や『カレーライスに最高！』とご好評をいただいております。

■炊き方も簡単
玄米での浸水時間は最低でも一晩かかりますが、ＳＵＫＯＹＡＫＡは普通のお米と同じで、1時間の浸水時間炊飯できます。また炊飯方法も圧力釜や炊飯モードは関係なく、一般の炊飯器でいつも通りお炊きください。それでもすぐに召し上がりたい方は、水加減を1.2~1.5割多めに水加減を調整して炊飯してください。

■おいしく食べるために
注意点として、ＳＵＫＯＹＡＫＡはぬか質のお米です。一般的な白米に比べて、日持ちは抜群にいいのですが、ぬかは酸化しやすいので、保管はなるべく涼しい場所をお選びください。

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